Šrámek's farm

Sramek's farm in Piletice Šrámek's farm

Šrámek's farm

Piletická 6, 503 41 Hradec Králové - Piletice
v době konání akcí
www.sramkuvstatek.cz
Hospůdka na Šrámkově statku
www.facebook.com/sramkuvstatekpiletice

PROGRAM OF ACTIONS Šrámek's farm

2

November

PRVNÍ VEŘEJNÉ PEČENÍ CHLEBA

sun 10:00 - 16:00

Šrámek's farm in Piletice

Přímo před očima návštěvníků ožije venkovní chlebová pec, postavená s úctou k řemeslu našich předků a na počest chleba jako božího daru. Upečeme první voňavé bochníky a společně tak otevřeme novou kapitolu života na statku. Součástí dušičkové neděle bude také řemeslný minitrh, tvořivé dílny pro děti i dospělé, pohádky a ochutnávky čerstvě upečeného chleba a dýňové polévky.

Vstup do celého areálu Šrámkova statku je zdarma.

PROGRAM

10:00 – Otevření areálu a venkovního minitrhu

ZAHRADA / PEC

Průběžná příprava těsta, sázení a pečení chleba

11:00 – sázení chlebových bochníků do pece
11:45 – vytažení a stydnutí chleba, žehnání upečenému chlebu
12:30 – první ochutnávka spolu s nabídkou dýňové polévky zdarma
12:45 – druhé sázení chleba
13:00 – vytažení a stydnutí chleba
ochutnávky upečeného chleba

Pečení a ochutnávky doprovodí muzika Folklorního souboru Kvítek Hradec Králové.

STODOLA

Tvůrčí dílny

dlabání dýní, vázání dušičkových věnečků, výroba jednoduchých podzimních dekorací z přírodnin
12:00 a 15:00 hodin – Dušičková pohádka
rozsvícení dýní a jejich rozmístění po areálu

Program zaměřený na svátek dušiček v lidové tradici.

ROUBENKA

10:15 – Pohádka od pece
povídání o chlebu jako symbolu života a rodinného kruhu
příprava chlebových placek na kamnech
pekařské tvoření – papírové sáčky, plátěné ubrousky s potiskem
nabídka podzimních dekorací (výrobky z papíru nebo z vlny, svíčky, odlitky k vybarvení, mýdlíčka)
povídání o dušičkách, předcích a podzimních rituálech

Program zaměřený na lidovou tradici pečení chleba a jeho význam v životě našich předků.

Kapacita parkování osobních vozidel je omezena,

k dopravě využijte MHD linku č. 13.

Změna programu vyhrazena.

Těšíme se na Vaši návštěvu!

DISPLAY OTHER EVENTS

Centre for folk traditions – Šrámek's farm in Piletice is a historical monument with valuable wooden buildings. The site consists of numerous buildings following popular architecture with a unique two-storey bordered residential house with remarkable porch dating back to 1802. The barn was built in 1814. Main entrance to the farm is through a stone-walled tri-axe gate built in 1805 - 1814.

The farm is an ideal place for folklore celebrations, exhibitions, trade fairs of popular products and trades, folk festivals, but also for social events with folklore type accompanying program, wedding receptions, family celebrations or company parties. The farm also houses exhibition premises, a branch of the City library and rehearsal studio for folklore groups and Folk arts club.